Hochgenuss aus dem Waffeleisen
Zutaten:
250g Butter
175g Zucker
2 P. Vanillezucker
6 Eier
1 Prise Salz
500g Mehl
1 P. Backpulver
ca. 1/2l Buttermilch
Zubereitung:
Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Nach und nach die Eier und die Prise Salz hinzugeben und weiter feste schlagen. Zuletzt das mit Backpulver vermischte Mehl sieben und abwechselnd mit der Buttermilch unterrühren.
Im Waffeleisen abbacken.
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