Möhren untereinander

Mit Rippchen serviert.

Zutaten:

1kg Kartoffeln (geschält und gewürfelt) 1kg Möhren (geschält und gewürfelt) 1 Stück frische Schweinerippe 1 Brühwürfel (früher nahm man gesiebte Rindfleischknochenbrühe) 1/2l Wasser Suppengemüse (gesäubert) Maggi Pfeffer Salz Muskat

Zubereitung:

Kartoffeln mit Möhren, Rippchen, aufgelöstem Brühwürfel und Suppengemüse garkochen. Rippchen rausnehmen und in Scheiben schneiden.

Eintopf stampfen, würzen und mit den Rippchen servieren.

#Möhren #Gemüse #Mörenuntereinander