Löwenzahnsalat

Folgende Zutaten werden für den Löwenzahnsalat benötigt:

Zutaten: Löwenzahn Essig Öl Salz, Prise Zucker Pfeffer 1 Ei

Zubereitung:

Löwenzahn suchen, säubern und waschen. Gut abtropfen lassen. Löwenzahn mit der Soße vermischen.

Unter das Ganze ein zerdrückte, warmes, hartgekochtes Ei geben (erst im Salat zerdrücken).

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