Ideal zur Verwendung von zu alt gewordenem Brot oder Kranz.
Zutaten:
Ca. 1/2l Milch 3 Eier 1 Prise Salz Butter oder Margarine Süßbrot mit Rosinen, Weißbrot oder Kranz (Hefezopf)
Zubereitung:
Milch mit Eiern und Salz verquirlen. Brot oder Kranz in Scheiben schneiden und in der Eiermilch gut durchziehen lassen. In der Pfanne in heißem Fett goldgelb backen. Noch heiß mit Zimt und Zucker bestreuen.
Tipp: Das Rezept ist ideal zur Verwendung von zu alt gewordenem Brot oder Kranz.
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