Zutaten:
6 Pfd. Beeren
2 l Wasser
50 g Zitronensäure
Zubereitung:
Alles 24 Stunden stehen lassen und anschließend durch ein Tuch gießen. Auf 1 Pfd. Saft kommt 1 Pfd. Zucker. Wenn der Zucker aufgelöst ist, in Flaschen füllen und mit einem Leinenlappen oder Zelophanpapier zubinden.
Comments