Obst

Obstsorte Gradzahl Einkochen

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Süße Kirschen 90 45 Min.

(pro Glas zwei Löffel Zucker)

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Sauerkirschen 90 45 Min.

(1 ½ Pfd. Zucker + 1 l Wasser

+ Fruchtrot)

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Mirabellen 90 30 Min.

(1 l Wasser + 1 Pfd. Zucker)

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Pflaumen 90 45 Min.

(1 l Wasser, 1- 1 ½ Pfund Zucker,

ca. 2 Zitronen)

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Birnen 90 40 Min

(1 l Wasser, 1 Pfd. Zucker,

Zitronensaft)

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Angaben gelten zur normalen Schraubglas-Größe .

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