Hirn
- Britta Scheffen
- 1. Dez. 2020
- 1 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 19. Apr. 2022
Zutaten:
Hirn Zwiebelringe Salz Pfeffer Butter Zubereitung:
Hirn nach dem Schlachten mehrfach wässern. Salzen und Pfeffern. Mit Zwiebelringen in der Pfanne in guter Butter braten. Während des Bratens Hirn etwas zerdrücken.
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